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Los mercados de agricultores reabren gradualmente en Toronto



Pese a que Toronto no logró pasar a la segunda fase del plan de reapertura y recuperación económica, gradualmente la ciudad está reanudando más actividades, no solamente seis playas se reabrirán el 22 de junio, también los mercados de agricultores han comenzado a abrir.


A partir del sábado 13 de junio Evergreen Brick Works y el mercado al aire libre St. Lawrence abrieron sus puertas al público, ofreciendo variedad de alimentos frescos bajo los protocolos de seguridad.


"St. Lawrence Market ha trabajado con el programa CurbTO de la Ciudad para reubicar el área exterior en Market Street entre The Esplanade y Wilton Street para permitir el distanciamiento físico. Las áreas de alineación para el mercado de agricultores de interior y exterior comenzarán en Market Street y ambas áreas operarán todos los sábados de 5:00 a.m. a 3:00 p.m.", se lee en el comunicado de prensa emitido por la ciudad.


Dentro de las opciones, más lugares en donde operan estos mercados de agricultores tienen luz verde para ofrecer sus productos en Dufferin Grove Park, Nathan Phillips Square, Trinity Bellwoods Park, Wychwood Barns, Montgomery Inn, Mel Lastman Square y David Pecaut Square.

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Para ofrecer entornos seguros y disminuir al máximo la exposición a COVID-19, Toronto Public Health desarrolló algunas pautas para los organizadores, el personal y los vendedores con las medidas de seguridad recomendadas como el distanciamiento social y el uso de tapabocas.


"La ciudad está trabajando con los organizadores del mercado para determinar la posible reapertura de estos mercados esta temporada de conformidad con las normas provinciales y las directrices de salud pública", señala el comunicado al tiempo que recomienda a los compradores el uso de tapabocas.


"Los mercados de alimentos frescos brindan a los residentes de Toronto alimentos saludables, locales y frescos, al tiempo que mejoran la seguridad alimentaria", dijo el concejal Joe Cressy, presidente de la Junta de Salud.



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