Acción de Gracias, una fecha para compartir y agradecer.
Hoy celebramos el Día de Acción de Gracias, más conocido como Thanksgiving Day, una fecha importante que celebramos anualmente en el segundo lunes de octubre en Canadá.
Para este día, compartir en compañía de familiares y amigos no puede faltar y mucho menos una mesa con un gran banquete tradicional para compartir, siempre a la vista un pavo asado acompañado generalmente de ensalada, arroz y salsas al gusto.
Antes de cenar, es tradicional que se ofrezca una oración de agradecimiento a Dios por las cosas buenas que han sucedido.
Esta celebración se remonta hasta los inicios del siglo XVII, momento en el que los franceses llegaron a Nueva Francia y festejaron sus importantes cosechas.
Con paso del tiempo, los festejos y agradecimientos después de una buena cosecha fueron cobrando fuerza y poco a poco se añadieron tradiciones para hacer del Día de Acción de Gracias una gran celebración cultural.