Harvard T.H. Chan School of Public Health, publicó recientemente algunos tips para aquellas personas que salen de casa a realizar las compras esenciales, teniendo en cuenta el riesgo que esto conlleva de contraer COVID-19.
Hasta el día de hoy no se ha presentado ningún registro de contagio por contacto con alimentos o empaques de comida, sin embargo, el virus puede mantenerse activo por un periodo de tiempo de tres o más días en objetos o superficies duras tales como el metal o plástico y blandas como el cartón.
La institución asegura que la forma más factible de contraer el nuevo coronavirus al comprar es tocando el exterior del carro o canasta de compras, ya que al ser una zona dura el virus permanece por más tiempo.
Así que sin más preámbulos le compartimos las siguientes recomendaciones que podrá poner en práctica para evitar el contagio de COVID-19 al hacer las compras.
- Ingrese al supermercado en horas poco recurrentes, para evitar el masivo flujo de consumidores.
- Utilice toallitas húmedas desinfectantes, para limpiar las superficies del carro de compras que use y después deseche a la basura las toallitas.
- Colóquese un par de guantes desechables, antes de tener contacto con los alimentos.
- Evite tocar su rostro en todo momento.
- Mantenga distancia del personal de la tienda y demás consumidores con un mínimo de 1.5 metros.
- Ofrezca empacar sus propios alimentos para evitar el menor contacto posible.
- Siempre tenga en su bolsa un gel desinfectante para manos y úselo al salir del edificio.
- Al regresar a casa, lave sus manos con mucho jabón y agua.
- Limpie o deje reposar los alimentos comprados durante tres días en un lugar apartado.
No obstante, Food and Drug Administration (FDA) también aconseja cuatro pasos para el uso adecuado de alimentos: limpiar, separar, enfriar y cocinar.